中国人「なぜカレーが日本の国民食なの?」


1: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [ニダ] 2017/11/13(月) 12:51:22.22 ID:lO4IKrRc0● BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典

カレーライスは日本人にとって非常に身近な料理だ。本格的なカレーを提供するお店があるだけでなく、各家庭でもカレーライスは頻繁に食卓にのぼる料理であり、 カレーライスは日本の国民食と言われることもあるほどだ。

カレーがもともとインドの料理であることは日本人ならば誰でも知っているだろうが、中国人からすればインドで生まれた料理が日本で広く親しまれていることが疑問に 感じられるようだ。中国メディアの好奇心日報は3日、インドから海を渡ってもたらされたカレーが日本の国民食になったのかを考察する記事を掲載した。

記事はまず「食材の味を大切にし、手の込んだ調理を行うのが日本のもともとの食文化であったはずで、スパイスがたっぷり入っていて、ドロドロしたカレーが日本で これほど普及するとは理解に苦しむ」と主張。日本ではカレーライス、カツカレー、カレーうどんなど、カレー絡みの弁当がどこのコンビニでも売られているほど、 カレーは現代の日本人にとって非常に身近な存在だと論じた。

続けて、インドのカレーはもともと英国人によって命名されたものであり、インドにあった一部の煮込み料理をカレーと名付けて、世界中に向けて販売したことで 世界に広まったと紹介。日本にも明治維新以降に英国人の手によってカレーが持ち込まれ、当時はインド料理としてではなく、英国からの船来品として扱われたと紹介した。

一方、日本でカレーが広まったのは「旧日本海軍の存在が大きかった」とし、カレーはもともとコメとの相性が良く、しかも揺れる軍艦でも食べやすかったため、 旧日本海軍が主食として採用したと紹介。そして、海軍を退役した人びとがカレーを家庭に持ち込み、日本国中に広まった後、レトルトカレーなどより手軽に食せるものが 登場し、カレーは日本の国民食になったのだと伝えた。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

http://news.searchina.net/id/1647794?page=1

3: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE] 2017/11/13(月) 12:51:49.75 ID:QI/9qFlC0
日本人はパクリ病だからな

29: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/13(月) 12:57:04.16 ID:DpUFSBVJ0
>>3
これはもう才能やろな

80: 名無しさん@涙目です。(広島県) [US] 2017/11/13(月) 13:08:44.73 ID:nlZb3z0j0
>>3
パクって魔改造するまでが日本

268: 名無しさん@涙目です。(東京都) [UA] 2017/11/13(月) 14:06:44.33 ID:hhJzSYSj0
>>80
起源を主張したりしないよねー

6: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BR] 2017/11/13(月) 12:52:51.38 ID:XzBw7yn80
米がおいしく食べれるから以外あるんか

8: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [TR] 2017/11/13(月) 12:53:10.08 ID:dfpuB8YS0
カレーはインドから直接日本へ伝わったわけじゃないからな



コメント

  1. 名無しさん 2018/07/11(Wed) at 15:44:41

    まあ、日本米に最高に合うのは日本式カレーだと日本在住の誰しもが思っていると思う。
    だからと言って、ナンで食べるインドカレーを馬鹿にするわけじゃない。

    師匠より、局地的な最適解を出したからといって、他を否定しない。
    それが日本人の本質なんだと思う。八百万の神様を受け入れるてきな。

    まあ、日本で食べられるインドカレーはほぼすべてインド人が作っていない
    ことを抜きにしても。

  2. 名無しさん 2018/07/11(Wed) at 16:27:41

    まとめみじかっ!